📍台中北區<丁記炸粿>
又來二訪我的古早味愛店♡
是那種傳統的炸粿~
種類很豐富選擇性很高！
還有更吸引人的是,內用豬血湯免費喝到飽！
豬血湯裡面加了超多塊豬血,完全不怕你吃啦😝
下面就來看看我比較推薦的幾樣吧~~~~(>_<)~~~~
①茴香捲 $30
茴香用炸粿的方式呈現味道更濃郁更香！
看似小小一捲,店家的茴香卻包的很多🤤
所以茴香捲是我心目中的第一名！
另外也有香菜捲跟韭菜捲,都是$30
因為我不喜歡香菜的味道🤣
所以覺得不好聞
但是喜歡吃香菜的朋友們都很推薦🤣 都說味道很濃很香！
②香酥大腸頭 (時價)
外皮炸得很酥脆,搭配有嚼勁的大腸~ 口感很讚😍
大腸裡面還有包青蔥,整體吃起來更有層次感！
③杏鮑菇 $40
外皮很酥脆！咬起來之後裡面很juicy
而且他們家的杏鮑菇也切的很大塊,這樣吃起來更有嚼勁呦
④豆腐 $30
表皮酥脆裡面軟嫩！
我覺得豆腐搭配他們的醬料更好吃~
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🚩：台中市北區崇德路一段163號
⏰：11:30~19:30(Wㄧ公休)
📞：0915 581 831
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